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terça-feira, 6 de novembro de 2012

Granola, iorgut e frutas

Granola é rica em vitaminas, proteínas e fibra alimentar
Hoje foi meu dia de comer saudavelmente. No lanchinho da tarde eu fiz uma pequena caneca de frutas ( 1 banana inteira e meia maça), granola e iogurte. Mas fiquei pensando: Será que a granola é boa mesmo para emagrecer ou é só intriga da oposição para eu me iludir? Decidi investigar o assunto e aqui estão os resultados.

Granola emagrece?

"Sim! Depende, só, de como você fará uso dela. A granola é deliciosa, principalmente se adicionada ao iogurte, com função de facilitar o trânsito intestinal e fornecer minerais como o selênio. É um alimento feito de uma mistura entre cereais (aveia, flocos de arroz, germe de trigo, flocos de milho, gergelim e linhaça), frutas desidratadas (uva passa, maçã, coco), frutos oleaginosos (castanha do Pará, e nozes) e açúcar mascavo, o que faz desta composição ser bastante indicada para uma dieta, pois fornece a maioria dos nutrientes necessários ao corpo de uma maneira mais concentrada e consequentemente com menos calorias por nutriente ingerido. 

(...) A granola possui baixo teor de gordura e valores de importância à vida saudável. Para se ter uma idéia, em cada 40 gramas ingeridas de granola tradicional encontrada nos principais mercados, há 6,5% de proteína, 25% de vitaminas A, C, B1, B2, B6, B12 e também niacina, ácido fólico, ferro e zinco. As mesmas 40 gramas contêm 129 quilo calorias, 4,9 gramas de proteínas, 23 gramas de carboidratos, 3,8 gramas de fibra alimentar total e 3,4mg de sódio. 

A granola é indicada para todas as idades e seu consumo é recomendável pela manhã ou antes da atividades físicas, justamente por ser um dos alimentos de maior poder reconstituinte (proteínas e poucas calorias). Na Europa, por exemplo, durante o inverno, o alimento é ideal para quem precisa armazenar energia a fim de enfrentar as baixas temperaturas da estação. É o alimento certo para todas as estações, inclusive o inverno!"

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Respondida a minha indagação sobre a granola, decidi usá-la na fruta com iogurte. é bem simples. Só coloque as frutas na caneca, jogue granola, despeje o iogurte e bom apetite!




Fonte: http://www.amoravida.com.br/artigos/curiosidades/?noticia=36&titulo=granola%20ajuda%20a%20emagrecer?


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